martes, 18 de octubre de 2005
Anecdotas y evocaciones de MVM/ José María Izquierdo
----- Original Message -----
From: "José María Izquierdo" To: "NegrayCriminal"
Sent: Tuesday, September 06, 2005 12:39 PM
Subject: Re: Manuel Vázquez Montalbán, generador de anécdotas.
Pues a mí, como vivo en Oslo, me llamaba "el espía que llegó del frío".
En la semana que se organizó en Madrid en el 25 aniversario de la creación de
Pepe Carvalho intervine desde el público criticándole la receta de la fideuá hecha con fideos chinos (Pájaros de Bangkok) y que cunado escribía la receta de la paella valenciana dijera que se prepaba haciendo un sofrito en el que incluía la cebolla. Cosa que como todos los valencianos saben reblandece el arroz (de todos es conocido que la identidad valenciana es fundamentalmente sentimental). Para mi sorpresa aparecí
semanas más tarde en su columna del interviú titulado "doctor en paellas valencianas"...
Ni que decir tiene que fue un placer conocer a Manolo, leer sus libros, cocinar algunas de sus recetas, aprender de vinos y escribir sobre él.
Un abrazo, suerte y que caiga de una vez por todas el puñetero régimen,
jmi
From: "José María Izquierdo" To: "NegrayCriminal"
Sent: Tuesday, September 06, 2005 12:39 PM
Subject: Re: Manuel Vázquez Montalbán, generador de anécdotas.
Pues a mí, como vivo en Oslo, me llamaba "el espía que llegó del frío".
En la semana que se organizó en Madrid en el 25 aniversario de la creación de
Pepe Carvalho intervine desde el público criticándole la receta de la fideuá hecha con fideos chinos (Pájaros de Bangkok) y que cunado escribía la receta de la paella valenciana dijera que se prepaba haciendo un sofrito en el que incluía la cebolla. Cosa que como todos los valencianos saben reblandece el arroz (de todos es conocido que la identidad valenciana es fundamentalmente sentimental). Para mi sorpresa aparecí
semanas más tarde en su columna del interviú titulado "doctor en paellas valencianas"...
Ni que decir tiene que fue un placer conocer a Manolo, leer sus libros, cocinar algunas de sus recetas, aprender de vinos y escribir sobre él.
Un abrazo, suerte y que caiga de una vez por todas el puñetero régimen,
jmi
