Regresamos de...
Lecturas Deliciosas III
JORNADAS LITERARIO-GASTRONÓMICAS EN TORNO
A LA NOVELA NEGRA
...más gordos
Hemos vuelto de Murcia mimados
y “deliciosamente” alimentados por Antonio Gras
creador del LAS COCINAS DEL BULEVARD
un nuevo restaurante en Murcia
c/ Peligros s/n ( Junto a 4 esquinas)
T. 653 845909/ 968 355708
Y a su espléndido menú del
Ciclo Lecturas Deliciosas III
Novela Negra
En base a “Las recetas de Pepe Carvalho”
De Manuel Vázquez Montalbán
Cuando la víctima mira al mediterráneo
Bocadillo de pescado Señora Paca
Garbanzos con navajas y acelgas
Albóndigas con sepia
Falda de ternera a las hojas de té
Camambert rebozado con confitura de tomate
Mouse de chocolate con pimientas rojas
Helado de mandarina en madalena
Y
Crema de naranja al marnier
Compartimos esta espléndida cena con antiguos y queridos amigos del sector negrocriminal como Francisco González Ledesma y con una nueva aportación desde el sector gastronómico. Un sabio "gourmet de provincias" llamado Jorge Guitián que tiene una sabroso blog para curiosos del buen comer y del mejor beber. http://goumetymerlin.blogspot.com