lunes, 26 de mayo de 2008
EN EL PARÍS NEGROCRIMINAL: con MAIGRET
La fiscal Nathalie Khokholkoff y el juez y antiguo administrador general del Palacio de justicia Jacques Charlot nos introdujeron en los entresijos del Palais de Justice que comparte manzana
(los palacios son así ) con el famoso 36 Quai des Orfebres, dónde tenía su despacho el comisario Maigret en alguna de las ventanas del primer piso.
Delante del 36
En el restaurante donde se restauran los jueces y fiscales ( nunca los abogados)La robe et le Palais, uno de los platos preferidos de Maigret : Ris de veu.
“(...)Ils savourèrent leur ris de veau qui était délicieux,…”
en La folle de Maigret
La copa del final, un calvados. Un homenaje al comisario de Simenon.
