Jueves, 09 de junio de 2011
Publicado por negraycriminal @ 18:02
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As? comienza el mejor libro de cocina escrito desde Negra y Criminal (a?o 2004)

"(...) ?mile Zola, Th?r?se Raqu?n, y una ensalada de ra?z de apio

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En los estantes negrocriminales de nuestra librer?a no faltan autores que casi nadie relacionar?a con el g?nero en el que estamos especializados. Un d?a volver?, de Juan? Mars?; Crimen y castigo, de Dosto?evski... Th?r?se Raqu?n de Zola no pod?a faltar.

Th?r?se Raqu?n es un drama criminal situado en el Par?s de finales del siglo XIX, que Zola defini? como ?un trozo de vida?.? En ?l encontramos, soberbiamente descritos,? muchos de los elementos y de los personajes que configurar?n las mejores novelas negras de siglos posteriores. El marido enga?ado, el amante y la mujer fatal que incita al asesinato del hombre que les estorba. Luego, el nuevo matrimonio con el ex?amante se convierte en una pesadilla. En un castigo.

?Cuando los dos asesinos estaban? echados bajo la misma s?bana y cerraban los ojos, les parec?a notar el cuerpo h?medo de su v?ctima acostado en el medio de la cama, hel?ndoles la carne?.

Estamos en el siglo XIX, y el remordimiento y el peso de la culpa llevar?n a Th?r?se

a aceptar ser una de las primeras mujeres brutalmente maltratadas de la literatura. El desenlace, ya lo conocen. No puede ser m?s negro. Y todo sucede ante la terrible mirada de un testigo mudo, el de la de la vieja e impedida Sra. Raqu?n.

Zola naci? en el coraz?n de Par?s a dos pasos del Boulevard de la Bourse y des Halles.

Para acompa?ar su libro les sugiero una ensalada t?pica de las ?brasseries? parisinas."

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La receta que sigue a estas l?neas tendr?n que buscarla?en el libro.

No s? si saben que la autora lo cedi? en exclusiva a la librer?a. Hasta hoy 950?ejemplares vendidos(2 ediciones)en un solo espacio, habiendose convertido en estos a?os en?nuestro m?s querido?best seller

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