Viernes, 22 de enero de 2010
Publicado por negraycriminal @ 19:50
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De: nancy
Enviado el: viernes, 22 de enero de 2010 18:55
Para: [email protected]
Asunto: Re: BCNegra 2010

 

Al mismo tiempo que recibo con ilusión la noticia de la presentación del programa de la BCNegra 2010, recibó con tristeza la muerte de un amigo común nuestro querido Sergio Beser.  

 

Seguro que donde se encuentre está ahora mismo comiendose un"flaonet" con Vazquez  Montalban:

 

"Se puso Fuster a la tarea mientras Beser les daba a picar migas de pan fritas con chorizo y butifarras de sangre de Morella. Sacó una garrafa de vino de Aragón, y los vasos parecían una cadena de cubos de agua en el trance de apagar un incendio. Fuster había traído del coche una caja de cartón aceitosa a la que trataba como si guardara un tesoro. Curioseó Beser el contenido y gritó: ...

--¡Flaons! ¿Tú has hecho esto por mí, Enric?

Se abrazaron como dos paisanos que se encuentran en el Polo y explicaron al avinado Carvalho que los flaons son el escalón superior del pastisset, de todos los pastissets dels Països Catalans. En todo el Maestrazgo se hacen con harina amasada en aceite, anís y azúcar, y se rellenan de requesón, almendra molida, huevo, canela y raspadura de limón.

--Mi hermana me los trajo ayer. El requesón es una cosa muy jodida y se estropea en seguida....

LOS MARES DEL SUR

 

Un fuerte abrazo, esta vez lo más negrocriminal que se pueda.

 

NANCY



Sergio Beser (derecha de la imagen)
junto a otro personaje de carne y hueso, Enric Fuster.
En Negra y Criminal, 18/10/05, durante un homenaje a
Manuel Vázquez Montalbán en el que inauguramos este blog






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